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건강 펑펑/영양8

셀레늄을 먹어야 하는 이유! 다양한 효능: 항산화부터 불임 치료 까지 셀레늄! 이 생소한 이름의 영상소가 왜 중요할까요? 건강과 항산화의 강력한 비밀병기로 떠오르는 셀레늄에 대한 모든 것을 알아보겠습니다. 바쁜 현대 사회에서 건강은 신경써서 챙기고, 시간 내서 챙겨야 하는 중요한 숙제가 되어가고 있습니다. 이 숙제를 해결해 줄 영양소 중의 하나가 바로 셀레늄인데요. 항산화부터 불임 개선까지에 이르는 다양한 효능과 과다 섭취 및 결핍에 따른 부작용까지 모두 알아보도록 하겠습니다. 셀레늄이란? 조금 생소한 영양소일 수도 있는 "셀레늄"은 "셀렌"이라고도 하며 우리 몸에 꼭 섭취 해야 하는 필수 영영소 중의 하나로 자연에서 발견되는 미량의 미네랄입니다. 특정 음식이나 몸속에서도 소량 존재 하는데요. 면역력을 높이고, 갑상선의 호르몬 대사, DNA 합성, 생식력에 도움을 줍니다... 2024. 3. 13.
커큐민의 효능과 흡수율(&효과) 높이는 방법 카레, 강황, 울금에 대해서 많이들 들어보셨을 겁니다. 울금은 생소할 수 있으나 카레나 강황은 다들 아실 텐데요. 이번 글에 안내할 내용이 바로 강황의 뿌리에 주로 포함되며 강력한 항산화, 항염증제로 알려진 커큐민 입니다. 저도 최근에 커큐민에 대해서 알게 되어 알약으로 챙겨 먹고 있는데요. 좋은 건강 정보는 나눠야 제격이죠? 커큐민의 여러 효과들과 섭취 방법, 혹시 모를 부작용, 그리고 섭취 시 효과를 극대화하는 방법까지 모든 것을 파헤쳐 보겠습니다.(feat. 커큐민 연구 논문 결과들) 커큐민이란? 커큐민이란 주로 터메릭(Turmeric) 뿌리에 주로 포함 되어 있는 폴리페놀의 일종입니다. 강황의 뿌리 부분을 건조한 다음 빻아 만든 노란색 향신료가 바로 터메릭인데, 주로 카레나 여러 요리의 향신료 및.. 2024. 3. 6.
오트밀을 꼭 챙겨 먹어야 하는 이유 Best 10 : 영양, 맛있게 먹는 법(feat 근성장) 세계 10대 슈퍼 푸드로 선정되며 유명해진 귀리!. 이 귀리가 바로 많이들 들어보셨을 '오트'입니다. 또 이 '오트'를 가공하여 만든 식품이 '오트밀'입니다.(본 포스팅 내용에는 오트밀이라 명칭을 통일하겠습니다.) 주로 북미와 유럽에서 아침식사로 오트밀을 즐기는 것이 일반적이고 최근에 우리에게도 많이 친숙하게 다가온 식품입니다. 운동선수나 헬스와 같은 고강도 운동을 하시는 분들도 에너지 보충과 근육 성장, 회복에 도움을 주어 많은 인기를 끌고 있습니다. 저도 운동 후 보충제에 오트밀을 넣어 같이 먹고 있습니다. 고소하고 포만감도 있고 다이어트와 한 끼 식사 대용으로도 좋은 것 같습니다. 이런 오트밀이 어떤 효능 떄문에 운동인들이 선택하고, 어떤 영양성분으로 구성되고, 어떤 효능이 있는지 확실히 알아보겠습.. 2024. 2. 29.
식물성 단백질(ISP)이 근성장에 도움이 될까? 완벽 정리 합니다. 헬스 보충제 검색을 하시다 보면 WPC, WPI 등의 유청단백질 보충제 용어에 대해 많이들 접해 보셨을 겁니다. 조금 더 관심이 있으시다면 다소 생소한 ISP 단백질이라고 표기된 보충제도 보셨을 텐데요 ISP는 Isolate soybean protein의 약자로 분리 대두 단백질, 즉 식물성 단백질을 얘기합니다. 최근 식물성 단백질에 대한 관심도 높아지는 추이고 근성장에 도움이 되는지 궁금해 하시는 분들이 부쩍 늘어난 것 같습니다. 단백질은 닭가슴살, 기타 육류, 유제품(유청단백질)류로만 섭취한다고 생각하다가 식물성 단백질을 접하시면 낯설고 효과성에 대한 의문이 드실 수도 있는데요. 아직 헬스 초보이지만 저도 단백질은 닭가슴살과 유청단백질 파우더로만 섭취한다고 생각했으니 저와 비슷하게 식물성 단백질에 대.. 2024. 2. 28.
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